MasterClass de Galletas
En este curso aprenderás el ABC de galletas saludables completas, serán 3 días online donde aprenderás: masas, rellenos, teoría, horneado, presentación y más. Es apto para TODOS los niveles y para los que buscan profundizar en este mundo de pastelería, es un curso teórico- práctico.
Fecha: del 14-16 de setiembre
Hora: 7.00 pm
ONLINE: Zoom
Sin harinas y azúcar refinadas
Opción libre de gluten
Sin lácteos
¿Qué aprenderás?
Día 1: Fórmula de Masas
• Choco Chip Clásica (V)
• Doble Chocolate (V)
• Choco Chip de Avena (V)
• Masa de Maní
• Masa de Brookie
Día 2: Fórmula de Rellenos
Día 3: Horneado y Teoría
- Armado y Horneado de Galletas
- 1 hora de Teoría de Fórmula de Galletas
- tipos de endulzantes harinas
- tiempo de horneado
- tiempos de reposo
- diferente entre chips y chocolate
- conservación de masa
¿Qué incluye?
RECETARIO VIRTUAL
Recetario con el paso a paso de cada receta, que incluirá TIPS.
TEORÍA
Incluirá teoría de galletas saludables y lista de proveedores y lugares de compra de insumos.
GRUPO PRIVADO
Acceso a grupo privado de FB y WhatsApp donde podrás compartir tus dudas y recibirás seguimiento por parte de Cinthia en todo momento.
SORTEO Y DESCUENTOS EN PRODUCTOS EXCLUSIVO
Serás parte de un sorteo de dos postres de la clase y descuentos en marcas de productos saludables.
¡Hola!
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Preguntas frecuentes
¿Qué aprenderás?
– Teoría de Galletas Saludables
– Masas: choco chip, doble chocolate, brookies, maní y avena
– Rellenos Veganos
– Armado, Horneado y Presentación
¿Qué hace a este curso diferente?
Será el primer masterclass de 3 días de sesiones ONLINE EN VIVO, que abarcará desde teoría hasta el armado de las galletas saludable. Aprenderás el ABC galletas saludable completa e iremos paso a paso juntas. Serán 9 horas de clase y mucha diversión.
¿Qué incluye?
– Recetario Virtual
– Acceso a Grupo Privado
– Descuentos de productos
– Sorteo Exclusivo
¿Cuándo empieza y termina la clase?
Las sesiones ONLINE EN VIVO comienzan desde el 14 al 16 de setiembre a las 7 pm. Además, tendrás acceso a la GRABACIÓN de la clase de por vida.
¿Cuánto tiempo tengo de acceso al curso?
Después de adquirirlo tienes acceso de por vida al curso.
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