TORTAS SALUDABLES II
En esta clase aprenderás recetas de tortas en versión saludable, teoría y sustitución de endulzantes y harinas refinadas. Verás el paso a paso de cada receta y te convertirás una experta en la elaboración de bizcochos, frostings y presentación de cada producto. Si buscas emprender o agregar productos nuevos esta es una EXCELENTE opción de clase.
Sin azúcar refinada
Sin harina refinada
Sin lácteos
¿Qué aprenderás?
- 5Torta de Snicker: a base de dos capas de brownie melcochudo, relleno de frosting de maní.
- 5Frosting de maní: a base de cashews y mantequilla de fruto seco.
- 5Torta Trufada: a base de brownie melcochudo libre de gluten y rellena de ganache de chocolate.
- 5Ganache de Chocolate: a base de chocolate al 55% cacao.
¿Qué incluye?
VIDEO
Recibirás un video con el paso a paso de la receta, en el cual compartiré contigo todas mis recomendaciones personales y te explicaré desde cero cada preparación.
RECETARIO VIRTUAL
Recetario con el paso a paso de cada receta, que incluirá TIPS y recomendaciones para obtener el mejor postre.
ASISTENCIA VIRTUAL
Por la compra de nuestras clases virtuales, accedes a la asistencia virtual para responder las dudas que surjan en el curso. Enviándolo al correo almasana.v@gmail.com
PROVEEDORES
Incluirá una lista de proveedores de marcas peruanas que te ayudarán saber dónde ir a comprar cada insumo de las recetas. Estará divido por insumos y de fácil acceso para ti.
¡Hola!
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Preguntas frecuentes
¿Qué aprenderás?
· Postres saludables con insumos de calidad y buenos para nuestro cuerpo
· Sustitución de harinas y endulzantes
· Postres sin: lácteos, harina refinada, azúcar refinada y opciones veganas.
¿Por qué son importante los cursos?
Es importante saber utilizar los ingredientes IDEALES en pastelería, al igual que las medidas y procesos correctos para obtener un resultado óptimo ¡Eso te lo enseñamos aquí!
¿Qué incluye?
– Material audiovisual en calidad 4K
– Recetario virtual con el paso a paso (PDF)
– Asesoría personalizada pre y post curso
– Lista de proveedores de insumos
¿Cuándo empieza y termina el curso?
El curso empieza y termina cuando tú quieras. Es un curso online que se adapta a tus tiempos.
¿Cuánto tiempo tengo de acceso al curso?
Después de adquirirlo tienes acceso de por vida al curso.
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